國家糧食和物資儲備局通告 國糧通〔2019〕3號 根據(jù)《中華人民共和國標準化法》規(guī)定，現(xiàn)發(fā)布《油茶籽》等14項推薦性行業(yè)標準，其編號和名稱如下： LS/T31192019《油茶籽》 LS/T31202019《油用牡丹 [詳細]
花生是容易遭受黃曲霉菌感染的農(nóng)作物之一，因此影響花生油品質(zhì)的主要因素是黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是由黃曲霉產(chǎn)生毒桿菌和寄生曲霉產(chǎn)生的一類致肝癌毒素，毒性很強 [詳細]
植物毛油只是榨油或浸出的產(chǎn)物，它含有對消費者有害的物質(zhì)。 這些物質(zhì)有些是自然存在的，有些是在生產(chǎn)或儲存過程中產(chǎn)生的，對人們消費而言，這些物質(zhì)必須仔細地去除。由于它們產(chǎn)生的 [詳細]
扦樣管：適用于桶裝油扦樣。內(nèi)徑1.2～2.5CM,長約120CM玻璃管 扦樣筒：適用于散裝油扦樣。用圓柱形鋁筒制成，容量約0.5L，有蓋底和筒塞。在蓋和底的兩圓心處裝有同軸筒塞各一個，作為進樣用。蓋上有兩個提環(huán)，筒塞上有一個提環(huán)，系以細繩，筒底有三足。 樣品瓶：磨口瓶，容量1～4Kg。 (二) 扦樣方... [詳細]
油脂折光指數(shù)測定法（GB5527-85） （二）試劑 乙醚;乙醇 （三）操作方法 1、校正儀器：放平儀器，用脫脂棉蘸乙醚揩凈上下棱鏡，在溫度計座處插入溫度計。用溫度計。用已知折光指數(shù)的物質(zhì)校正儀器（常用純水或a-溴代苯或標準玻 片進行校正），如不符合校準物質(zhì)的折光指數(shù)時，用小鑰匙擰動目鏡下方的小螺絲... [詳細]
油脂水分及揮發(fā)物測定法（GB5528-85） 電烘箱105℃恒重法適用于不干性油，電熱板法適用于半干性油和干性油，真空烘箱法適用于不干性油、半干性油和干性油。 （一） 烘箱105℃恒重法 1．儀器和用具 電熱恒溫烘箱；備有變色硅膠的干燥箱；天平：感量0.0001g；燒杯：50ml; 稱量皿... [詳細]
油脂雜質(zhì)測定法（GB5529-85） 植物油脂中的雜質(zhì)為不溶于石油醚等有機溶劑的殘留物。 （一） 儀器和用具 抽氣泵；抽氣瓶；安全瓶；2號玻璃砂芯漏斗；膠管；稱量皿；鑷子、量筒、玻棒；天平：感量0.0001g、0.1g。 （二）試劑 石油醚（沸程～60～90℃）；95%乙醇；酸洗石棉；脫脂... [詳細]
酸價指中和1 g油脂中的油脂中的游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。 （一）儀器和用具 滴定管；錐形瓶:250ml;試劑瓶；容量瓶、移液管、稱量瓶等；天平：感量0.001g。 （二）試劑 0.1N氫氧化鉀（或氫氧化鈉）標準溶液；中性乙醚-乙醇（2：1）混合溶劑：臨用前用0.1N堿液滴定至中性。指示劑... [詳細]
油脂加熱試驗（GB553185） (一) 儀器和用具 萬用電爐； 裝有細沙的金屬盤（砂浴盤）或石棉網(wǎng)；燒杯：100ml; 溫度計：300～350℃；鐵支柱等。 （二）操作方法 取混勻試樣約50ml注入100ml燒杯內(nèi)，置于帶有砂浴盤的電爐上加熱，用鐵支柱懸掛溫度計，使水銀球恰在試樣中心，加熱在16～18min內(nèi)使試樣溫... [詳細]
油脂中的含皂量，即油脂經(jīng)過堿煉后，殘留在油脂中的皂化物數(shù)量（以油酸鈉計）。 （一）儀器和用具 錐形瓶：250ml; 量筒； 微量滴定筒；恒溫水浴鍋；電爐；燒杯、試劑瓶等；分析天平:感量0.0001g; 天平：感量0.01g。 （二） 試劑 石油醚：沸點60～90℃；95%中性乙醇； 0.2%甲基... [詳細]
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